جستجو
دسته‌بندی‌ها
    منو بسته

    تمپر تمام استیل قهوه Delonghi سایز 51

    تولیدکننده: Delonghi
    تمپر تمام استیل Delonghi تجربه ای جدید در تمپینگ قهوه را به شما می دهد و دارای بدنه مقاوم است.
    قابلیت دسترسی: موجود در انبار
    قیمت قبلی: 5,000,000 ریال
    4,500,000 ریال
    i h
    زمان تحویل: تمام نقاط کشور 3 تا 4 روز کاری " در محدوده اصفهان تا قبل از وقت کاری همان روز "

    تمپر تمام استیل قهوه Delonghi 

    تمپر وسیله ای برای متراکم سازی قهوه داخل پرتافیلتر است. تهیه اسپرسو چندین مرحله دارد و کوچکترین تغییر در هر مرحله در طعم آن تاثیر می‌گذارد . یکی از این مراحل ، تمپ قهوه است.

    اگر به طرز کار باریستا توجه کرده باشید ، برای تهیه اسپرسو با وسیله‌ای بر روی قهوه فشار وارد می‌کند . به این وسیله تمپر ( tamper )  گفته می‌شود وعمل فشردن قهوه توسط تمپر به تمپ کردن معروف است.

    دستگاه‌های اسپرسوساز با اعمال فشار بر روی قهوه توسط آب ، عمل عصاره گیری یا انحلال را تا حد زیادی سرعت می‌بخشند. قهوه‌ای که داخل سبد قهوه دستگاه اسپرسوساز ریخته می‌شود باید یکدست و درای سطح صاف باشد که این عمل عصاره گیری هرچه بهتر انجام پذیرد. به همین منظور به تمپر نیاز است. تمپر قهوه‌ها را فشرده کرده و به یک توده‌ی فشرده شده تبدیل می‌کند تا آب بتواند هرچه بهتر در بین آنها عبور کرده و عمل عصاره گیری صورت پذیرد.

    برای اینکه یک اسپرسوی مطلوب به دست آید ، آب نیازمند مقداری فضای خالی قبل از برخورد با سطح قهوه درون پورتافیلتر است. زمانی که تمپ انجام نگیرد این فضا برای آب مهیا نمی‌شود و در نتیجه عمل عصاره گیری به خوبی انجام نمی‌پذیرد و باعث سرازیر شدن آب از کنار فیلتر و فضای اطراف دستگاه را کثیف می‌کند.

    مهمترین دلیل برای تمپ قهوه ، ایجاد رایحه‌های مطلوب در قهوه است. زمانی که تمپ به خوبی انجام پذیرد ، آب به بهترین نحو می‌تواند در آن نفوذ کرده و روغن‌های داخل قهوه به خوبی آزاد شده و باعث ایجاد رایحه‌های قهوه می‌شود.

    تمپر تمام استیل Delonghi با کیفیت ساخت بسیار بالا عمل تمپینگ را بخوبی برای شما انجام می دهد و لذت یک تمپ را هم به شما می دهد.

    مشخصات محصولات
    ابعاد قطر 51 میلی متر
    جنس بدنه تمام استیل
    سایر مشخصات مناسب برای دستگاه های اسپرسوساز
    کاربری خانگی و کافی شاپی
    وزن 500 گرم
    0.0 0
    نقد و بررسی خود را بنویسید بسته
    • فقط کاربرانی که ثبت‌نام کرده‌اند می‌توانند نقد و بررسی‌ها را بنویسند.
    *
    *
    • بد
    • عالی
    *
    *
    *
    برچسب‌های محصول